Con una carta que define a Italia en cada uno de sus platillos, Nicoletta, mejor restaurante de comida italiana en Tulum, se une al Festival de la Trufa Blanca del 1ro de noviembre al 31 de diciembre.
Dicho festival es una celebración mundial que se espera todo el año, debido al exclusivo tiempo en el que se recolecta la trufa blanca durante el otoño de octubre a diciembre, esto se debe a las condiciones climáticas de la especie. Actualmente, es uno de los ingredientes gastronómicos más exclusivos, esto se debe a la escasez y costo del producto.
Nicoletta, es el lugar donde la gastronomía converge con el buen gusto en cada uno de sus platillos llevando a cada uno de sus invitados a recorrer cada rincón de Italia. Es por eso que para esta temporada tan importante contarán con un menú especial para que todos sus comensales puedan degustar de los mejores platillos hechos con trufa blanca en Tulum.
Para comenzar la noche el “Tartar de Filete de Res Prime”, marinada con especias, aceite de trufa y acompañado con ensalada de arúgula es ideal para poder disfrutar después de su “Lasagna de Langosta”, hecha con pasta negra de tinta de calamar rellena con salsa de tomate o una “Cola de Langosta en Mantequilla con Capelleti”, marinada con aceite de trufa. Para terminar cuentan con un “Lemon Pie Trufado”, sobre crumble de café acompañado de crema de chocolate que asombrará a cualquiera con tan solo ver su presentación.
Motivos sobran para querer ir y disfrutar de la temporada más esperada del año en el mejor restaurante italiano en Tulum. Reserva directamente desde su página web (https://nicolettarestaurant.com/) o redes sociales.
