¿Hay algo mejor que los churros? ¡Sí, churros con Nutella! Si eres amante de los postres crujientes y no puedes resistirte al chocolate, esta receta es para ti. Preparar churros caseros es fácil y con un topping de Nutella, la diversión está garantizada.
Ingredientes para los Churros:
- 1 taza de agua
- 100g de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- Aceite para freír
- Azúcar y canela (para espolvorear)
Para el Topping:
- Nutella (¡mucha Nutella!)
Instrucciones:
- Preparar la masa: Hierve el agua junto con la mantequilla, sal y azúcar en una cacerola. Una vez que la mezcla comience a hervir, retírala del fuego y añade la harina de golpe. Remueve enérgicamente hasta obtener una masa compacta.
- Incorporar los huevos: Deja enfriar ligeramente la masa, luego añade los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición, hasta lograr una masa suave y homogénea.
- Formar los churros: Llena una manga pastelera con la masa y calienta el aceite en una sartén. Con cuidado, forma tiras largas y fríelas hasta que estén doradas.
- Espolvorear: Una vez fritos, pasa los churros por una mezcla de azúcar y canela para darle ese toque clásico.
- El toque final: Coloca un buen chorro de Nutella sobre los churros calientes o sumérgelos directamente en un tazón de Nutella derretida. ¡Es hora de disfrutar!
Tip Extra:
Puedes derretir la Nutella ligeramente en el microondas para obtener un topping suave y brillante.
