Cuando el calor del verano se hace presente, no hay nada mejor que refrescarse con una bebida bien servida. Por eso, en Revista Ambigú te compartimos tres recetas de cócteles fáciles de preparar en casa, ideales para disfrutar con amigos, en una reunión familiar o simplemente para consentirte después de un día largo. Estas opciones destacan por su sabor, sencillez y por requerir ingredientes que probablemente ya tienes en casa.
1. Mojito Clásico: Refrescante y lleno de aroma
El mojito es uno de los cócteles veraniegos más populares gracias a su equilibrio entre lo cítrico, dulce y mentolado. No necesitas ser un experto para lograrlo.
Ingredientes:
- 10 hojas de hierbabuena
- ½ limón en jugo
- 2 cucharadas de azúcar
- 60 ml de ron blanco
- Agua mineral
- Hielo al gusto
Preparación:
En un vaso, machaca la hierbabuena con el azúcar y el jugo de limón. Agrega el ron, mezcla suavemente y añade hielo. Rellena con agua mineral y revuelve. Decora con una ramita de hierbabuena.
2. Margarita de Sandía: Dulce, fresca y con sabor mexicano
La sandía es la fruta estrella del verano, y combinarla con tequila crea una margarita casera tan deliciosa como colorida.
Ingredientes:
- 1 taza de sandía en cubos (sin semillas)
- 50 ml de tequila blanco
- 25 ml de licor de naranja (tipo triple sec)
- 25 ml de jugo de limón
- Hielo
- Sal y chile en polvo para escarchar
Preparación:
Licúa la sandía junto con el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón. Escarcha el borde de tu vaso con sal y chile en polvo. Sirve con hielo y disfruta.
3. Gin Tonic con Pepino y Romero: Elegante y muy fácil
Para quienes buscan un cóctel más ligero y herbal, el gin tonic con pepino y romero es ideal. Su preparación es rápida y su sabor, sorprendente.
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra
- Agua tónica
- 3 rodajas de pepino
- 1 ramita de romero fresco
- Hielo
Preparación:
Llena un vaso largo con hielo. Añade las rodajas de pepino y el romero. Vierte la ginebra y completa con agua tónica. Revuelve suavemente para integrar aromas.
Disfrutar de cócteles veraniegos en casa es más sencillo de lo que parece. Con estas tres recetas, tienes lo necesario para sorprender a tus invitados o darte un gusto especial. No necesitas equipo profesional, solo ganas de refrescarte con buen sabor y estilo.
