Pulpo a la Parrilla con Cremoso de Aguacate y Crujiente Dorado Este platillo combina técnicas modernas con sabores frescos y texturas byStaff Ambigunoviembre 24, 2025
Tarta de Frambuesa y Caramelo: Texturas Modernas en Repostería Fina Este postre es una tarta contemporánea de frambuesa y caramelo, inspirada en la byStaff Ambigunoviembre 19, 2025
Pestos del Mundo: Más Allá del Genovés El pesto genovés, elaborado con albahaca fresca, piñones, ajo, parmesano y byStaff Ambigunoviembre 13, 2025
Postres de Oriente Medio: Baklava, Maamoul y Halva para el Mundo Dulce La repostería de Oriente Medio es un universo donde las especias, las nueces y byStaff Ambigunoviembre 12, 2025
MIXOLOGÍAmarzo 4, 2023 Desarmador, grandeza en la simpleza. En la simpleza está la grandeza, dice conocida frase que se puede aplicar a uno byStaff Ambigu
MIXOLOGÍAenero 9, 2023 Caipiroska de fresa Un cóctel con vodka siempre le da la bienvenida a las fresas y este trago no es byStaff Ambigu
MIXOLOGÍAabril 12, 2022 Cócteles con vodka, delicias en Porfirio’s Hay días en los que se antoja olvidarnos de la rutina, buscar y probar byStaff Ambigu
