Edición marzo 2026
$85.00
Una edición que apuesta por la precisión y el criterio en la mesa. Con Bodega Argentina en portada, donde el mar y la terraza abierta transforman la experiencia en un ejercicio de pausa y contemplación, Ambigú propone volver a lo esencial. Entre técnicas sin artificio, ingredientes que recuperan protagonismo y cocina que respira con su entorno, este número reivindica el oficio, la intención y el placer de comer sin exceso.
