La Margarita Verde es una evolución audaz del clásico margarita, donde la frescura del pepino, el carácter del chile poblano y la sutileza aromática de la albahaca crean una combinación herbal y equilibrada. Este cóctel fusiona lo mejor de la coctelería y la cocina, resultando en una bebida vibrante, ideal para quienes buscan sabores diferentes sin alejarse del tequila como base.
¿Qué hace especial a la Margarita Verde?
A diferencia de la margarita tradicional, esta versión incorpora un cordial de pepino con albahaca que aporta suavidad vegetal y un aroma fresco. El licor de chile poblano agrega un toque especiado muy sutil que redondea el trago sin robar protagonismo. El resultado es una margarita refrescante, moderna y profundamente mexicana.
Ingredientes
- 45 ml de tequila blanco
- 15 ml de licor de chile poblano
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 20 ml de cordial de pepino con albahaca
- Hielo
- Rodaja de pepino o hojas de albahaca para decorar
Preparación paso a paso
- En una coctelera con hielo, añade el tequila, el licor de chile poblano, el jugo de limón y el cordial de pepino con albahaca.
- Agita vigorosamente durante 10–15 segundos.
- Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo, o en una copa previamente enfriada si prefieres sin hielo.
- Decora con una rodaja fina de pepino o unas hojas de albahaca fresca.
¿Cuándo servir una Margarita Verde?
Perfecta para tardes calurosas, reuniones al aire libre o como aperitivo en cenas modernas, esta margarita es una opción que sorprende y refresca por igual. Su perfil herbal, ácido y ligeramente picante la hace atractiva para quienes buscan algo más que lo tradicional.
La Margarita Verde es una celebración del ingenio mexicano, donde la tradición se mezcla con la experimentación para dar vida a un cóctel original, equilibrado y lleno de matices.
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