Edición enero 2026
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Una edición que desmenuza la temporada decembrina con mirada crítica y festiva. Desde los espumosos mexicanos que desafían al champagne hasta el ponche reinterpretado como coctelería de autor, Ambigú explora los sabores que cuentan historias. Entre la nostalgia de los buñuelos, el lujo inesperado de la nuez pecana y debates que van del chocolate artesanal al suizo, cada página revela cómo la mesa navideña refleja identidad, desigualdad y tradición. En portada, Porfirio’s brilla como escenario ideal para las fiestas. Un número que celebra, cuestiona y reinventa el sabor de diciembre.





