Edición marzo-abril 2024
$85.00
Una edición que celebra la innovación y la tradición con el mismo entusiasmo. En portada, Je Rose abre sus puertas en Culiacán como un nuevo referente de la cocina de fusión, donde creatividad y elegancia se encuentran. Entre sus páginas, la capirotada revela su historia como símbolo de la herencia mexicana, mientras el horno de piedra vuelve a ser protagonista del sabor auténtico. Además, viajamos hasta Canadá para descubrir su diversidad gastronómica más allá de los clásicos. Una entrega que inspira a redescubrir el placer de comer con curiosidad y alma viajera.
